Meet Karla, Frida, Mille and Mie!

IMG_1051

These ladies just joined the Homies and moved into a brand new luxurious country coop, saved from a life as battery hens through ‪#‎frievinger‬. Chickens are brilliant – they turn kitchen leftovers into gorgeous eggs. You might wonder what chickens have to do with preserves? When you have great eggs – you can make lovely curds. Curd is a thick, soft and velvety butter cream normally served with bread, buns and scones.

Try out Pam the Jams scrummy Bramley Lemon Curd recipe!
You can read more about Frie Vinger here or on their facebook page!

Mød Karla, Frida, Mille og Mie!
Disse damer er netop blevet en del af the Homies og flyttede ind i et helt nyt luksuriøst hønsehus – reddet fra et liv som burhøns gennem #frievinger.

Høns er fantastiske – de omdanner madrester til smukke æg. Du vil måske undre dig over, hvad høns har at gøre med konservering? Når du har fine æg – kan du lave en vild lækker curd. Curd er en tyk, blød og fløjlsagtig cremet smør, som normalt serveres med brød, boller og scones.

Prøv Pam the Jams lækre Bramley Lemon Curd opskrift!
Du kan læse mere om Frie Vinger her eller på facebook!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *